Category Archives: Tyskland

Var att träffa damer kille

Har den här restaurangen mat för avhämtning? Ja Nej Vet inte Kan en glutenintolerant person få god mat på den här restaurangen? Ja Nej Vet inte Har den här restaurangen barnstolar? Ja Nej Vet inte Är den här restaurangen rullstolsanpassad?

Mina funderingar

Det var en minnesvärd resa i en underbart vackert böljande lapptäckslandskap av vingårdar i olika gröna schatteringar. Det varenda intressant med ett återbesök nu 27 år senare när jag hade förmånen att delta i en resa mot södra Baden och södra Pfalz förut journalister och bloggare arrangerad av Deutsches Weininstitut. Jag var speciellt nyfiken gällande vad de bästa producenterna i distrikten Baden och Pfalz hade åstadkommit tillsammans druvsorten Spätburgunder. Bernhard Huber, som dessvärre gick bort , anses vara dom moderna tyska Pinot Noir -vinernas gudfader. Cistercienmunkar som kom från Bourgogne förut drygt år sedan började odla Pinot Noir på Schwarzwalds sluttningar i Malterdingen. På medeltiden kallades Spätburgunder här Malterdinger. Den järnhaltiga musselkalken, som liknar den i Côte de Nuits, är den bästa jordmånen för druvsorten Pinot Noir. Jordmånen i de branta vingårdslägena domineras av förvittrad musselkalk som lagrar hetta och fukt. Förebilden för vinifikationen varenda Bourgogne där Bernhard Huber köpte kloner i Puligny som han lade mot de tyska klonerna som hans fader hade planterat.

Betyg och omdömen

Betagande roman, som i stora delar skildrar Zambias historia fram till strax postumt nutid. En del fantastiska element såsom extrem hirsutism, och i framtiden sf-element som mikro-smartphone i handen och minidrönare. Effektivt men lite jobbigt berättargrepp tillsammans flera släkter som vi följer inom flera generationer och som kommer av olika delar av världen, men en släktträd i början var till bamse hjälp. En annan jobbighet var dom insprängda ord på lokalt språk såsom jag fick slå upp ideligen; det påminde alltför mycket om den lyckligtvis övergivna Nu-metoden för att lära sig språk. Bland poängerna fanns underfundiga kommentarer om engelsk kolonialism — när ett vit man ser något för denne nytt och ger det ett nytt namn, och om evolution som drivs av ett enda verktyg: misstag. Bägge ur verkligheten. Speciellt gillade jag dom närmast poetiska insprängda berättelserna om alternativt av malariamyggorna, och som helhet betraktad är boken helt klart värd ansträngningen. Margaret St. Clair: Sign of the Labrys.

Information

Målet är att marknadsföra Baden som en innovativt och ansvarsmedvetet kvalitetsdistrikt. De är högutbildade med internationell arbetserfarenhet. Under middagen som bestod av sju rätter tillsammans utsökta viner fick man turvis följe av någon av dessa sju. Det var en mycket njutbar, intressant samt informativ afton. Mest imponerad blev mig av Bettina Schumann, ursprungligen från Berlin, nu bosatt i Bahlingen i Kaiserstuhl.



Leave a comment

Your email address will not be published.